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by gurutto-aizu

ラーメンフェスタ!喜多方冬まつりに行ってきました~^^ by ぐるっと会津

昨日はだいぶお天気荒れてましたね~...^^;
そんな中、朝から「喜多方冬まつり 全国ラーメンフェスタ」に行ってきました!

フェスタ会場となる押切川公園体育館の周りは雪、雪、雪...。
それでも結構な動員数があったようです。さすが喜多方ラーメン^^


さてさて、全国ラーメンフェスタ。
今回は8店舗が集結しております。
会場は朝の10時にも関わらず沢山の人が!
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各店舗のブースからは湯気と醤油の良い香りが~^^
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スープの仕込みもこんなに大きな寸胴を使っていました。
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私の容量の都合上(笑)、4杯しか頂けなかったのが残念ですが...頂いたラーメンはどれも美味しかったです^^
写真付きでご紹介♪

\福岡・豚骨ラーメン「らーめん二男坊」/

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カタメの細麺に豚骨スープ、間違いありません!!
紅生姜ときくらげが結構好き!笑


\富山・富山ブラック「麺家いろは」/

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濃厚なスープは、まさにブラック!
魚醤をつかってコクを出しているそうです^^
見た目ほどこってりしていなくて、美味しかったです♪


\新潟・長岡しょうが醤油「麺や真登」/

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ショウガ醤油でピリッと引き締まっていました^^
玉葱のスライスをしっかり麺と絡めて食べると、風味up!


\喜多方・蔵のまち喜多方老麺会/

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やはり地元、安定感のあるスープと麺が美味しかったです!
喜多方老麺会のブースには...なんとあの青いネコ型ロボットがいましたよ!!
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そのほか、頂けなかったのが心残りですが、お名前だけご紹介^^
「宮城県岩沼・麺組」
「東京東池袋・大勝軒」
「東京丸ノ内・蟹専門 けいすけ」
「会津若松市・一風亭」


また来年も楽しみですね!
ぐるっと会津
喜多方老麺会のぐるっとHPはこちら
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by gurutto-aizu | 2013-02-25 15:47 | ぐるっと会津の取材日記。