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by gurutto-aizu

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雨が降っております in 会津若松市。
最近は暑い日が続いてたので、昨日今日と涼しくて過ごしやすいですよねー。


でも週末は晴れるといいな^^


ということで!
週末のお出掛けプランのご紹介です!


先日、喜多方市で煎餅焼き体験をしてきました!
皆さん、お煎餅って焼いたことあります??

焼けるんですよ、手で!炭火で!
そして焼きたてが食べられるんです!

お邪魔したのは「山中煎餅本舗」さん。
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喜多方市にある老舗煎餅屋さんです!
一枚一枚手焼きで焼き上げています。
炭火で焼くので、ふっくらとして香ばしく仕上がります♪

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網にのせてただ焼き上がりを待つだけじゃないので、すごく楽しめます♪
こうやって煎餅のタネをはさんで...。
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焼けてくると大きくなるんです、これ。
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大きくなるに伴って、火に当ててる側が反ってくるので、クルっと面を返します。

煎餅焼き体験では、体験はおひとり様500円で3枚焼くことができます^^
(3枚焼き+たまりせんべいのお土産付きです!たまりませんねー!)
回を重ねるごとに皆さん上手く焼けるようになるそうですよ!
※団体でのご利用は必ず前日までにご予約が必要です!
※一般の方はご予約不要ですが、予約優先となっておりますので、事前にお問い合わせしてくださいね!
体験できる時間/10:30~16:00
創業110年!手焼き煎餅専門店「山中煎餅本舗」のHPはこちら


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おまけ。
焼き上がりを眺めるぐるっと会津スタッフS氏。
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by gurutto-aizu | 2014-06-06 15:57 | ぐるっと会津の取材日記。