会津若松市にある本格フランス菓子のお店【ぴんくのぞう】
2013年 12月 12日
今回は、会津若松市に今年オープンした本格フランス菓子のお店【パティスリー ぴんくのぞう】をご紹介します。
パティシエの栗林朋子さんはパリでお菓子作りの修行をし、パリのお菓子と日本のお菓子の違いを実感し「日本よりもひと手間多くかけているフランスのお菓子を、ぜひ味わってもらいたい」と思い立ち、ご主人とともにパティスリーぴんくのぞうをオープンしました。
お店のテーマはピンク・ハート・バラということで店内はピンクの壁に御主人が大好きな像が描かれていてとても可愛らしいです。
シュークリームの原型(@_@;)
アーモンドとキャラメルの入ったプラリネというクリームを使っています。このクリームは時間と手間がかかりますが自家製にこだわり作られています。
イーグルドゥ☆(チーズケーキ)
カトルセゾンフルーツタルト☆
ガトーガスク☆
カトルセゾン☆
ベリーのタルト☆
エスタハイツィーシューニッテン☆
どれも可愛らしく美味しそうで、どれにしようかまよってしまいますね!ケーキを並べるとすぐに売れてしまうという状況で私もまだ、ケースにたくさん並べられているケーキを観た事がないです(+_+)
予約も可能という事なのでお電話するか、早めにお店に行かれる事をお勧めします!
クリスマスケーキの注文もお早めにお問い合わせ下さい。
詳しくはこちら【パティスリー ぴんくのぞう】
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ご紹介したお店にお問合せする際や、ご来店した際には
「ぐるっと会津のブログを見ました」と一言伝えていただければ幸いです。
ネットからリアルへ行動するきっかけをつくり、ユーザーとお店を繋ぎたいと思っています。
会津のお菓子お土産紹介
by 会津若松・喜多方・磐梯猪苗代のタウンナビ【ぐるっと会津】
http://www.gurutto-aizu.com
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